コンテスト｜はちみつ・メープルシロップなどの自然甘味料をお届けするクインビーガーデン

メープルスイーツコンテスト

令和6年11月7日

「第15回メープルスイーツコンテスト」最優秀賞決定！

2024年11月7日(木)、カナダ大使館にて「第15回メープルスイーツコンテスト」の表彰式が行われ、各部門最優秀賞受賞者3名に表彰状が贈られました。

■洋菓子部門：大谷美侑（ウェスティンホテル東京）
■パン部門：石川光治（東京製菓学校）
■和菓子部門：太田新太郎（百花園）

第15回メープルスイーツコンテスト（2024年）
洋菓子部門最優秀賞作品

【作品名】
Maple Gift

【選手】
大谷美侑　（ウェスティンホテル東京）

第15回メープルスイーツコンテスト（2024年）
パン部門最優秀賞作品

【作品名】
楓紋(かもん)
～秋の訪れ～

【選手】
石川光治　（東京製菓学校）

第15回メープルスイーツコンテスト（2024年）
和菓子部門最優秀賞作品

【作品名】
秋彩（しゅうさい）

【選手】
太田新太郎　（㈱百花園）

コンテストにご参加いただいた選手の皆様から届いた、選りすぐりのレシピを紹介しています。是非ご覧ください。※下記のバナーをクリック

メープルスイーツコンテスト
クインビーガーデン・メープルスイーツコンテストは、カナダ・ケベック州の伝統的な素材であるメープルシロップ＆メープルシュガーと、日本の優れた菓子・パンの製造技術を融合させ、メープルスイーツの新しい魅力を造り出すコンテストです。

応募期間

2024年6月1日（土）～8月31日（土）　※当日消印有効