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メープルスイーツコンテスト

令和6年11月7日

 

「第15回メープルスイーツコンテスト」最優秀賞決定!

 

 

2024年11月7日(木)、カナダ大使館にて「第15回メープルスイーツコンテスト」の表彰式が行われ、各部門最優秀賞受賞者3名に表彰状が贈られました。

 

■洋菓子部門: 大谷 美侑(ウェスティンホテル東京)
■パン部門: 石川 光治(東京製菓学校)
■和菓子部門: 太田新太郎(百花園)

第15回クインビーガーデンメープルスイーツコンテスト 最優秀賞 発表

Bostock ‘RE’ rable  
第15回メープルスイーツコンテスト(2024年)
洋菓子部門 最優秀賞作品
【作品名】
Maple Gift

【選手】
大谷 美侑 (ウェスティンホテル東京)

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楓紋(かもん)~秋の訪れ~  
第15回メープルスイーツコンテスト(2024年)
パン部門  最優秀賞作品
【作品名】
楓紋(かもん)
~秋の訪れ~

【選手】
石川 光治 (東京製菓学校)

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秋彩(しゅうさい)  
第15回メープルスイーツコンテスト(2024年)
和菓子部門 最優秀賞作品
【作品名】
秋彩(しゅうさい)

【選手】
太田 新太郎 (㈱百花園)

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メープルスイーツコンテストレシピ特設ページができました

コンテストにご参加いただいた選手の皆様から届いた、選りすぐりのレシピを紹介しています。是非ご覧ください。※下記のバナーをクリック

 

 

メープルスイーツコンテスト
クインビーガーデン・メープルスイーツコンテストは、カナダ・ケベック州の伝統的な素材である メープルシロップ&メープルシュガーと、日本の優れた菓子・パンの製造技術を融合させ、メープル スイーツの新しい魅力を造り出すコンテストです。

第15回 クインビーガーデン メープルスイーツコンテスト 開催概要

 

応募期間

2024年6月1日(土)~8月31日(土) ※当日消印有効