イタリア産はちみつの特長｜はちみつ・メープルシロップなどの自然甘味料をお届けするクインビーガーデン

イタリア産はちみつの特長

イタリアの養蜂家から、品質の良いはちみつだけを厳選しています

安全で品質の良いはちみつを得るため、クインビーガーデンは、イタリアの養蜂家と直接契約しています。四代にわたりイタリアの養蜂技術の向上に力を注いできたビアンコ家は、品質・味ともに高いレベルのはちみつを生産しています。その実力は、イタリアの数多くのはちみつコンクールで賞を受賞するほど。家族のように大切に育てたミツバチからの贈り物であるはちみつを丁寧に低温充填し、とれたての風味をそのまま閉じ込めています。

本当のおいしさは、安心・安全あってこそ

自然のままのピュアな味。花蜜の華やかな香りが口いっぱいに広がる濃厚な味。それは、イタリアの豊な風土からの贈り物です。「安全で本当においしいはちみつをつくりたい」。スローフード発祥の地、イタリアにはそんな高い志を持った養蜂家たちが、丁寧に養蜂を営んでいます。巣箱のそばにハーブを植え蜜蜂に有害な虫や病気を防ぎ、化学汚染の可能性のある土壌は避け、花の開花にあわせて、羊飼いのように巣箱を移動させます。厳しいEU基準中でも、その品質は最高レベルです。さらにクインビーガーデンは、輸送から日本国内での充填まで、自社で一貫して管理しています。より高いレベルでの安心安全が求められている現代、クインビーガーデンは、創業以来のノウハウを活かし、本当に安心できるはちみつをみなさまにお届けします。

豊かな花の香りと、濃厚な味。ミイエーレ・イタリアーノ

ミイエーレ・イタリアーノの濃い味わいと、緻密な香り。その秘密は、丁寧な低温充填にあります。とりたての新鮮な風味をそのまま味わっていただくために手間と時間をかけ、養蜂家は低温でろ過、充填を行なっていきます。この濃厚な風味は、少量でも思った以上の効果を発揮します。お菓子の甘味料はもちろん、料理の調味料にもお使いいただけます。ミイエーレ・イタリアーノははちみつの新しい可能性を秘めています。