はちみつ
オレンジはちみつで作る『オレンジはちみつドレッシング』レシピ
オレンジはちみつドレッシング
クインビーガーデンがお届けする、メキシコ産純粋オレンジはちみつで作るとっておきレシピ第2弾!さっぱりとした、さわやかな味の『オレンジはちみつドレッシング』をご紹介します。
ドレッシングにはちみつをプラスすることで、コクが出ます。フレッシュなサラダをひき立てる、簡単で本格的なドレッシングはいかがですか?
材料(3~4人分)
オレンジジュース 大さじ1強
オレンジはちみつ 大さじ1
白ワインビネガー 大さじ2
塩 4g
胡椒 少々
タイム 少々
ローズマリー 少々
オリーブオイル 大さじ2
※ 使用するハーブは、生、ドライのどちらでもよく合います。
作り方
① ボウルにオレンジジュース、オレンジはちみつ、白ワインビネガー、塩コショウ、刻んだタイム・ローズマリーを入れ、ホイッパーで混ぜる。
② ホイッパーで混ぜながら①にオリーブオイルを加えていく。
③ 使うときは良く混ぜてから使用する。
(C)株式会社クインビーガーデン
※ はちみつは、幼児から大人まで幅広い方に優れた食品ですが、体内に抵抗力が充分でない一歳未満の乳児には与えないでください。
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ドレッシングを少し工夫するだけで、サラダがさらに美味しくグレードアップします。どんな野菜にも合う、さわやかなドレッシングです。ぜひ、お試しください。
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